Od šťavnatého grilovaného steaku s habanero glazurou po poctivé omáčky a polévky. Přehled pálivosti podle Scovilleovy stupnice (SHU), chytrý přepočet porcí a recepty, které se dobře vaří i čtou.
Nezařazené 0 SHU🔥 u003cstrongu003eSměs, která promění obyčejné maso v grilovací zážitek.u003c/strongu003eu003cbru003ePečlivě vyladěná kombinace třtinového cukru, sladké i uzené papriky, česneku, cibule, chipotle chilli, bylinek a tajné dávky umami vytváří dokonale vyvážený BBQ rub s výrazným charakterem.u003cbru003eKaždá ingredience má své místo – sladkost podtrhuje chuť masa, kouř dodává…
Vegetariánské 15 000 SHUSametový krém z dýně Hokkaido zjemněný kokosovým mlékem a čerstvým chilli.
Hovězí & Steaky 180 000 SHUPomalu pečené hovězí v kukuřičných tortillách s koriandrem, limetkou a habanero pico de gallo.
Polévky & Čili 35 000 SHUHustá klasika z mletého hovězího, fazolí, chilli a hořké čokolády.
Omáčky & Salsa 250 000 SHUHustá pikantní omáčka z červených papriček, česneku a habanera.
Pálivá křídla 45 000 SHUKřupavá pečená kuřecí křídla obalená v pikantní chilli omáčce, podávaná se stonkovým celerem.
Hovězí & Steaky 152 000 SHUVysoký hovězí rib-eye steak opékaný na pánvi, podávaný s jemně pálivou habanero glazurou a domácím jalapeño-česnekovým máslem.
Zkuste upravit pálivost, kategorii nebo hledaný výraz.
Vyberte odrůdu chilli, zadejte množství papričky a celkovou váhu pokrmu. Kalkulačka spočítá orientační pálivost směsi.
Vyberte papričku a zjistěte její pálivost. Najetím nebo kliknutím se zobrazí orientační rozsah SHU a její místo na stupnici pálivosti.
Oblíbená mexická paprička s příjemnou, svěží pálivostí.
Vyber suroviny, čas a pálivost. Hledání probíhá nad celou databází receptů, ne jen nad recepty z úvodní stránky.
