Miso Ramen s habanero twistem
2
porcí15
minut15
minut580
kcal30
minut🍜🔥 Pikantní miso ramen s habanero – harmonie umami, chilli a kouře
Tahle miso bomba je jako zenová facka. 🧘♂️ Spojuje hluboký vývar, miso pastu, sójovku a habanero plátky, které dodají ramenu ostrý charakter. 🌶️ Každá lžíce je jako meditace v ohni – klidná, ale s náhlým výbuchem. 💥 Vepřový bůček se rozpadá, vejce je krémové, a habanero? To tě probudí. ⚡
Ideální na podzimní večer 🍂, kdy chceš zahřát tělo i ego.
Tip: 🥢 Habanero přidej až na závěr – jako ozdobu i výzvu. A nezapomeň na hůlky, tenhle ramen si zaslouží respekt.
📸 Ukaž, jak ti to pálí
Vyfoť svůj ramen výtvor, sdílej ho na Instagramu, označ @jkchilli a připoj se k naší pálivé partě na Discordu.
Ingredience (2 porce)
2 porce ramen nudlí
1 lžíce miso pasty (ideálně červené)
500 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička sezamového oleje
1 habanero paprička (nakrájená na tenké plátky – opatrně!)
2 plátky vepřového bůčku (předem upečeného nebo orestovaného)
2 vejce (vařená na měkko)
Jarní cibulka, sezamová semínka, nori řasa na ozdobu
Postup
- Ve vývaru rozmíchej miso pastu, sójovku, sezamový olej a přidej habanero. Nech 5 minut provařit.
- Uvař ramen nudle podle návodu.
- Do misky vlož nudle, zalij horkým vývarem.
- Přidej půlky vajec, plátky bůčku, jarní cibulku, sezam a nori.
- Ozdob několika plátky habanero pro extra efekt (a odvahu).
