Pikantní špenátová polévka
4
porcí10
minut20
minut180
kcal30
minut🔥 Pikantní špenátová polévka – zelená energie s ohnivým duchem.
Základem je čerstvý špenát, cibule, česnek, trochu brambory pro krémovost a vývar – ale JK Chilli styl přidává pálivý dotek, co tě postaví na nohy. Stačí kousek čerstvého chilli nebo kapka tvé oblíbené JK Chilli omáčky, a z obyčejné polévky je hned zážitek. Prohloubit chuť můžeš lžící kokosového mléka, kapkou citronu nebo nastrouhaným zázvorem. Všechno rozmixuj do hladka, doladit solí, pepřem a trochou lásky. Výsledkem je sametová, sytá polévka, která hřeje, pálí a nabíjí. Zdravá, pálivá, nezapomenutelná – JK Chilli podpis v každé lžíci.
📸 Ukaž, jak ti to pálí – sdílej svůj výtvor na Instagramu, označ @jkchilli a přidej se k naší pálivé partě na Discordu..
🌶️ Ingredience (na 4 porce):
2 lžíce olivového oleje
1 cibule (najemno nakrájená)
2 stroužky česneku
300 g čerstvého nebo mraženého špenátu
1 menší brambora (na zahuštění)
1 l zeleninového vývaru
100 ml smetany na vaření
½–1 lžička JK Chilli omáčky (Habanero nebo Ghost) – podle chuti
sůl, pepř
pár kapek citronové šťávy
👨🍳 Postup:
- Na olivovém oleji orestuj cibuli dozlatova.
- Přidej nasekaný česnek a krátce osmahni.
- Vlož špenát, nakrájenou bramboru a zalij vývarem.
- Vař cca 15 minut, dokud brambora nezměkne.
- Rozmixuj dohladka, přidej smetanu a dochuť solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Nakonec přidej JK Chilli omáčku podle odvahy 🌶️🔥
- Můžeš ozdobit pár kapkami smetany a chilli olejem.
💡 Tip JK Chilli:
- Pro extra sílu přidej pár sušených chilli vloček navrch nebo podávej s křupavým česnekovým toustem.
